[TOP] [HOME]

サントリー京都ビール工場

	工場見学には、予約が必要ですので、 必ず事前に電話をしておきましょう！
まず、門を入って左手にある建物で、 予約時間の５分前までには受付をすませて、 広めのロビーでツアー開始時間を待ちます。 とてもきれいです。 ツアー中は、エスカレーターの使用などがありますので、 ベビーカーは受付で預かってもらった方がいいと思います。
	係の方に案内されて、最初に入った部屋です。 まずは原料について説明があります。 麦芽、ホップ、天然水について。 その後、仕込み→発酵→貯蔵→ろ過→缶詰 と順を追って説明があります。 説明は所々映像を使用しますが、 １つの映像が短めなので、小さな子供でも比較的大丈夫かな。。。 この部屋は、釜があるので、すごく蒸し暑いのですが、 以降の部屋は冷房が効いていて快適です♪
瓶詰めです。 ガラス越しに見ることができます。
	工場では、資源の再利用もされていて、ゴミゼロらしいです。 作業服もペットボトル１０本分で作られたリサイクル品！
工場見学が終わると、 黄色いモルツバスに乗って、受付のある建物まで戻ります。 子供たちは、このバスに乗るのが一番楽しかったようです。(^.^;...
	お待ちかねの試飲タイム！ 各自カウンターでビアグラスを受け取って席についてカンパイ！ テーブルにはおつまみも用意してあります。 もちろん、運転手である私と子供たちはビールは飲めないので、 ソフトドリンク（この時は、なっちゃんりんごと伊右衛門茶でした） をもらいます。 一緒に来たお友達も同じくママ運転＆子供２人で、 せっかくビール工場に来たというのに、全員ソフトドリンク。（笑） それでも、子供たちはしばしおやつタイムを楽しんでいました。
ビールの方は、モルツとプレミアムの２種類が試飲できます。 ただし、１人３杯まで。 そのほか、写真のように、同じモルツでも、 使用している天然水で微妙な違いがあるらしく、 全４種類の飲み比べもできます。 以上でツアー終了！ 所要時間６０〜７０分程度です。
	受付横にある売店です。 ビールの他、ビール酵母入りカステラや、麦芽入りマドレーヌ などがありました。 それから、とても可愛らしいビアグラスがたくさん！ １つ８４０円くらいでした。 今度行ったときに買おうかな〜・・・

私の感想　　　　お勧め度　★★★

２００５．０６．２２（水）